BABIČČIN ŠEĎÁK 2015 ( Rulandské šedé)

Moravské zemské víno, polosuché, oblast Morava, podooblast Mikulovská, obec Valtice, trať U Sv. Anny, cukernatost hroznů 24,°(odpovídá přívlastku VÝBĚR Z HROZNŮ), polosladké,  kyseliny 6,5 g,  alk.13%, obsah 0,75l, cena 180.- Kč

Víno s nádhernou zlatožlutou až jantarovou barvou. Vysoká vzrálost hroznů činí toto víno extraktivní, alkoholické, plné, aromatické, hebké s vysokým extraktem, vyšším obsahem alkoholu a glycerolu, čímž se do jisté míry napodobuje sladký vjem, který spolu se skutečným zbytkem cukru, vyrovnává převahu alkoholu nad kyselinami. Vůně připomínající sušené ovoce, zejména sladké datle a fíky. Chuť je velmi plná a výrazná, s typickou chlebovinkou, chutí připomínající kůrku žitného chleba.